苍蝇是一种完全变态的昆虫，其生命史可分为卵、幼虫、前蛹、蛹和成虫。苍蝇的寿命只有一个月左右，但繁殖力很强。苍蝇的食性很复杂，属于杂食性苍蝇，可以吃各种物质。
这些苍蝇的食性取决于它们的种类。有专门吸吮花蜜和植物汁液的，有专门嗜食者、动物血液或动物伤口血液、眼睛和鼻子分泌物的。常见的家蝇、大头金蝇、丝光绿蝇、丽蝇、麻蝇属于杂食性苍蝇，即食物、畜禽分泌物和粪便、厨房脚料和垃圾中的有机物。它们对于糖、醋、氨味、腥味具有极强的趋向性。
灭苍蝇的三个方法：
1、使用杀虫剂：将具有残效、触杀作用的杀虫剂，喷刷在苍蝇喜欢停落的地方，室内2米以上的墙、顶。一般吸水性强的表面应低浓度大用量，吸水性差的表面则高浓度低用量的农药进行喷洒。
2、使用苍蝇帖：一般在卫生条件不够好的餐厅里经常可以看到这些苍蝇帖，因为门需要敞开，但是苍蝇有喜欢进来，只能采取这样的折衷方式，一般在苍蝇帖上面撒一点糖就可以了。
3、灭蚊灯或者灭蝇灯：这个方法绿色又环保，没有烟污染，它对人也不会有害处，正宗的灭蚊蝇灯的紫色光，是利用蚊子和一些昆虫的复眼，吸引到灯的附近，然后被电网电死的。灭蚊蝇灯晚上又埂饥第臼郢铰电歇钉忙能作一般的照明一举二得。
